野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食

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野崎 洋光さんは和食の伝統に現代のエッセンスをプラスした、
わかりやすくていねいな料理指導が人気。
食の大切さを伝える「食育」にも力を注いでいます。
この本は、短時間ででき、素材を生かして、美しく仕上がるという
圧力鍋を使って広がる和食の魅力を紹介しています。

野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食
野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食 野崎 洋光

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